酸菜鱼

作者： 懒猪008

用料

• 黑鱼 1条
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 酸菜 1包
• 料酒 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净，可以用盐和啤酒洗粘液

步骤 2

鱼肉片成片，骨切成块，分别放上盐和啤酒再清洗一边

步骤 3

鱼骨部分先在锅里炒一下，放料酒，蒜姜，再拿出。 另起锅炒一下酸菜。在放入水和之前的鱼骨部分，先煮两分钟，再放入鱼肉，中火煮

菜谱创建时间：2020-04-04 11:52:19