卤牛腩

作者： susan小可爱

用料

• 牛腩 500克
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 姜 3片
• 料酒 适量

卤牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水下锅，煮开后倒入适量料酒继续煮2分钟后捞出清洗干净

步骤 2

所有材料放入高压锅，加入适量清水，上气后压15分钟左右，关火焖一会就可以捞出来切块了。

步骤 3

煮牛腩粉面非常不错，我用牛骨熬的汤。

菜谱创建时间：2020-04-04 11:04:59