香芋焖鹅

作者： 鱼仔_my0i

妈子拿手菜

用料

• 鹅 半只
• 香芋 1个
• 南乳 4块
• 蒜 4瓣
• 大蒜 3条
• 姜 3片
• 白酒 少许
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 冰糖 少许

香芋焖鹅的做法步骤

步骤 1

鹅洗净，切块，开水煮一下去除多余脂肪。

步骤 2

芋头洗净切块

步骤 3

准备蒜和姜

步骤 4

放油，蒜姜南乳炒香放鹅，加水冰糖4分一块（水肉同平）煲半小时后加芋头，试味不够可加少许蚝油，最后加大蒜炒一下，出碟。

步骤 5

开饭

菜谱创建时间：2020-04-04 10:35:30