土豆,葱切块,牛肉放入清水炖半个小时(参考食谱中清炖牛肉)
放入油,加入姜片和土豆块。
倒入熟牛肉和牛肉汤。
撒入咖喱粉1-2勺,或者咖喱块1-2块(爱吃咖喱的建议2块或者2勺)
倒入洋葱,开始炖,等汁收浓就熟了。
略带点汤的咖喱牛肉超好吃。
配上米饭,口水接住。