超简单椰汁芒果糕

作者： 李栋旭粉头

心心念念点都德的椰汁芒果糕，疫情期间吃不到，就自己动手了，成本不高，还好吃

用料

• 芒果 一个大的
• 椰浆 250克
• 吉利丁片 5片25克
• 纯牛奶 250克
• 糖 30-50克

超简单椰汁芒果糕的做法步骤

步骤 1

准备好，芒果提前好切丁，芒果其实不需要这么大，可以小一点。 吉利丁片取出5片，剪成小片用冰水泡，我都是冷水＋冰块，泡软就好了

步骤 2

讲250ml椰浆和250ml纯牛奶倒入锅里煮，加入适量的糖搅拌，充分溶解。 煮沸关火，以后放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

步骤 3

搅匀倒入盘中，将芒果丁放进去，放凉以后，用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷冻层，冻1.5小时以后取出来，就可以品尝了

超简单椰汁芒果糕的小贴士

1.可以在放糖搅匀以后品尝够不够甜，不够继续加，每个人口味不同 2.冷冻推荐1.5小时，1个小时的话可能会不成型，不用冻太久，特别是成冰那种！！！ 3.喜欢椰蓉的可以在冻好以后加进去

菜谱创建时间：2020-04-03 19:24:53