咖喱鸡肉饭

作者： 蔻蔻2020

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 咖喱块 1-2块
• 生抽 半勺
• 盐 5克
• 糖 3克
• 葱 几片
• 料酒 1勺

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁先用料酒、盐、胡椒粉腌入味，然后炒好备用。土豆削皮然后切2CM以内大小的小块（比鸡丁稍大一点），葱切几片。

步骤 2

锅内倒油放入葱花炒香。

步骤 3

加入土豆小块。

步骤 4

加入生抽加点水先炖土豆至半熟。

步骤 5

加入咖喱块，咖喱根据喜爱的程度加1-2块都可以。

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步骤 6

步骤 6

加入咖喱之后汤汁变浓，香味也出来了。

步骤 7

加入炒好的鸡丁，少加点盐（盐要少加，咖喱块本身是有咸味的）糖，小火继续炖一会至土豆成熟，轻轻翻拌以免粘锅。

步骤 8

炖好的汤汁浓郁也粘稠了，咖喱味道真的好香，我喜欢。

步骤 9

少盛一点米饭，装盘就可以品尝美味啦……

菜谱创建时间：2020-04-03 18:52:08