家里小朋友太多，来试试这道清烧鸡块吧😋

作者： 8186_m97d

用料

• 鸡 只
• 葱 根
• 料酒 勺
• 盐 克
• 鸡精
• 八角
• 香叶
• 花椒
• 胡椒
• 莴笋，杏鲍菇，木耳，土豆
• 生姜，蒜瓣

家里小朋友太多，来试试这道清烧鸡块吧😋的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片

步骤 2

木耳泡发（买脆木耳）

步骤 3

莴笋土豆切好

步骤 4

最先把鸡肉斩小块加点料酒腌一下，把料加好，我喜欢把料那些放鸡肉里一起炒

步骤 5

锅里油开下鸡肉炒，我喜欢先大火后中小火慢慢多炒一会，这样炒要香点

步骤 6

这是炒了可能有五分钟左右，已经满屋飘香了😀加水没过鸡肉盖上锅盖煮

步骤 7

鸡肉咬的动了可以加杏鲍菇先下去煮，喜欢鸡肉软点的可以多煮一会，然后一次下土豆，莴笋，木耳。都好了起锅，加葱段，开吃。

家里小朋友太多，来试试这道清烧鸡块吧😋的小贴士

不喜欢的不要喷，本人只是纯粹爱好做菜，分享一下自己及我们这里的一些家常菜的做法，家里小孩子太多，每顿要做很多菜，以前鸡肉都是红烧，很少吃清烧的，要不就是炖。有次在外面吃的过一次，发现清烧还不错。我们这里讲红烧就是豆瓣酱加辣椒，哈哈哈

菜谱创建时间：2020-04-03 16:55:18