低筋面粉,黄油,蔓越莓干,鸡蛋液,糖霜。
黄油软化后,搅拌至顺滑。
加入糖霜继续搅拌至均匀。
筛入低筋面粉,切拌均匀。
加入蔓越莓干切拌均匀。
用保鲜膜塑型,方形条状。
切成0.5cm厚度的小块。
烤箱预热,160度上下火,15分钟。
好吃的蔓越莓饼干出炉了!