另类番茄炸弹(鹌鹑蛋)

作者： 慕奇琉璃

最近总是不按时吃饭，基本收工后就不想动了。尝试简单快捷又营养的菜

用料

• 鹌鹑蛋 20-30个
• 猪油 一勺
• 番茄 1个
• 蚝油 1小勺
• 盐 适量

另类番茄炸弹(鹌鹑蛋)的做法步骤

步骤 1

这里因为我买的是现成的鹌鹑蛋，所以调过煮水环节，(我用的是猪板油，因为春天需要宣发，猪油可以利水通三焦经。没有可以用食用油) 1油热把鹌鹑蛋煎至起虎皮，金黄，盛出备用

步骤 2

西红柿切丁，下锅。放点盐可以让西红柿出水，出水后倒入鹌鹑蛋翻炒，倒入一小勺蚝油，盐适量，翻炒一会出锅(趁热吃，注意刚出锅小心烫嘴，咬破皮后，小蛋黄爆开有点烫哦😂)

菜谱创建时间：2020-04-03 14:19:53