免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭

作者： 小鱼美食日记

边吃边做的雪媚娘，Q弹软糯，超满足❗️ 我做的大概10个雪媚娘的量

用料

• 糯米粉 120克
• 玉米淀粉 40克
• 牛奶 120ml
• 细砂糖 30克
• 黄油 40克
• 奥利奥碎 适量
• 草莓 适量

免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法步骤

步骤 1

把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中，充分搅拌均匀

步骤 2

搅拌均匀用密漏过筛

步骤 3

盖上保鲜膜扎几个小洞，水开上锅蒸20分钟

步骤 4

趁热加入黄油，像揉面一样揉制黄油完全融合进去，能拉压状态

步骤 5

放凉备用，分成45g每个

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步骤 6

步骤 6

淡奶油200g加入白砂糖30g.打发至有尖头8成发即可

步骤 7

把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄，就是熟糯米粉哦，撒在案板上些防粘，擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼，加入一层奶油+奥利奥碎/草莓➕一层 奶油，收口包好就可以啦

步骤 8

包装盒装起来即可

免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的小贴士

包的时候糯米粉可以拉压，对角线一起拉起来，就不会漏就可以包好了，粘好熟糯米粉放入雪媚娘托中就可以啦，可以放冷藏一会更好吃~~

菜谱创建时间：2020-04-03 09:46:19