蒜蓉蚝油空心菜

作者： 翡翠蝉本尊

蒜蓉空心菜随便扒拉一下就好

用料

• 空心菜 1把
• 大蒜 3瓣
• 蚝油

蒜蓉蚝油空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净，根部切掉一小段不用，餐厅有些是整根炒的，我还是喜欢切寸段炒

步骤 2

大蒜切末

步骤 3

锅热放油，先下一半大蒜煸香

步骤 4

先下菜梗炒

步骤 5

再把剩下的菜叶加入，放一点盐翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入剩下的蒜末

步骤 7

出锅前放一点蚝油炒匀

蒜蓉蚝油空心菜的小贴士

空心菜切的时候菜梗、菜叶放开放；下锅的时候先放菜梗再放菜叶

菜谱创建时间：2020-04-03 09:12:22