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酥脆炸牛肉
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作者:
點點回憶
用料
牛肉
500g
蚝油
2勺
盐
3克
小苏打(可不放)
1克
淀粉
5勺
面粉
1勺
酥脆炸牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切块
步骤 2
加入蚝油、少许盐
步骤 3
淀粉、面粉比例5:1,加入小苏打1g也可不加
步骤 4
面浆和肉混合均匀
步骤 5
入锅炸至金黄色
步骤 6
酥脆的炸牛肉就出锅了,也可撒上椒盐更美味。
菜谱创建时间:2020-04-02 22:13:07
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