分别做好各色面团。 本色面团： 加入100g水、1/2勺酵母，10g糖、5g油，设置1分钟/37°C/速度3。
放入200g面粉，设置30秒/3-6混合。
放入1g盐，启动2分钟揉面模式 取出面团，对折的方法整形成一个圆盖保鲜膜备用。（因后面需要一小块黑色作点缀，但不需要太多，就从本色面团中取出一小块混入巧克力粉备用）
红色面团： 放入200g面粉、 1/4勺红曲粉 、100g水、1/2勺酵母，10g糖、 5g油，设置30秒/3-6混合。
放入1g盐，启动2分钟揉面模式。 取出面团，对折的方法整形成一个圆盖保鲜膜备用。
黄色面团： 加入100g面粉、 1/4勺酵母，5g糖、 2g油、50g芒果、设置30秒/3-6混合。
放入1g盐，启动2分钟揉面模式。 取出面团，用对折的方法整形成一个圆盖保鲜膜备用。 （如果用南瓜就把南瓜片蒸熟，取出50g备用。放入主锅15秒/速度3打成泥，稍冷却后加入糖、酵母、油、面粉，设置30秒/速度3-6，再设置揉面键2分钟）
用压面机把本色面团压10次左右，成为一张光滑的面皮。
将红色、黄色、黑色面团搓成圆球按压在本色面皮上。（花朵可以只做一部分，因为卷卷时本色部分会卷在里面看不到的）
再在压面机上压制一次。
将花纹面朝下，从本色部分开始卷，尽量卷紧一点。
切成小块放蒸笼中，放在温暖的地方进行发酵。
把剩下的面团揉光滑后搓成团，擀成圆片。
在每个圆片上平均切五刀，然后用模具在每瓣上切角，再将两个角捏拢，依次完成五瓣形成一朵彩色的花朵。
放入蒸笼中，放在温暖的地方进行发酵。
上锅蒸15分钟，焖5分钟即可享受美味～