把黑胡椒粉,盐放入鸡蛋打匀
芦笋去皮切段
虾仁去壳去虾线,洗净,用料酒腌制
热锅下油炒芦笋
添加虾仁
炒至虾仁变色,推一边下蛋液
把锅侧放,蛋液在边上推,至无明显液状,快速翻炒
装碟,端在手上炒蛋也能震几震,好嫩😍