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茨菇土鸡汤

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作者: 廚娘_Mary姐
茨菇只有冬天才有,现在不吃只能再等一年了。

用料

茨菇土鸡汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的土鸡买回来后清洗干净,剁块。

步骤 2

茨菇洗净削皮备用。茨菇性微寒,微苦,不仅能解毒利尿,还能清热败火,活血凉血,抑菌消炎。所含的维生素B1,维生素B2能促进肠胃蠕动,增进食欲帮助消化,对治疗便秘最佳。

步骤 3

茨菇,土鸡,姜片,放入砂锅中,大火煮开,改中小火炖45分钟,加盐调味即可。今日鸡汤浓厚鲜美……喝前可以用滤油勺撇掉上面那层油。

菜谱创建时间:2020-04-02 20:05:39
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