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【生酮】吐司(附面包机版本)

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配方来自“asuka66666”,吐司盒250ml,因此记录自用。

用料

【生酮】吐司(附面包机版本)的做法步骤

步骤 1

把所有粉粉拌匀!(除了酵母和盐)

步骤 2

按顺序把水-鸡蛋-黄油-粉粉倒进面包机,然后把酵母和盐对角放,开和面模式,定时30分钟。 (如用面包机做直接按“普通面包”模式等待出炉,可忽略后面内容。)

步骤 3

发酵模式50分钟。

步骤 4

拿出面团团柔按排气,然后团成三个小团子放入吐司模具,45℃发酵30分钟。

步骤 5

上下火175℃烤50分钟。

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步骤 6
步骤 6

吐司模具成品!

步骤 7

面包机成品!

菜谱创建时间:2020-04-02 20:02:31
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