鲜菇滑鸡

作者： chopot

香菇+鸡腿，营养健康。最重要的是好吃！ 下厨房到目前为止做过的最好吃的了。

用料

• 鸡腿肉
• 蘑菇
• 蒜
• 姜
• 料酒
• 酱油
• 胡椒粉
• 糖
• 淀粉
• 盐

鲜菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切小块+盐+花椒粉+酱油+料酒+淀粉腌20分钟

步骤 2

姜切丝，蒜切粒下锅爆香

步骤 3

+鸡腿肉炒至8分熟

步骤 4

+切成片的蘑菇这时候可以加点水焖3分钟左右

步骤 5

+淀粉水+糖收汁-起锅

鲜菇滑鸡的小贴士

收汁的时候要翻炒，不然可能会粘锅。

菜谱创建时间：2012-06-05 07:36:39