准备材料(面粉换成粉丝 面也炒鸡好吃)
把葱和辣椒切好
切好的辣椒和葱里放进适量的辣椒面(本来要加芝麻 可是家里没有🙃)
配料里倒入热油 加入4勺生抽 1勺蚝油 2勺醋 一点白糖 还有适量的盐(根据自己的口味调整)
凉水放入粉 煮熟
煮好的粉加入冷水过冷河
煮肥牛(料可以自己想吃什么就加什么)
在碗里放入拌好的调料 淋上热水 最后加点香菜就搞掂了
1、本来蘸料里面要加芝麻的 可是家里没有 加了会更香 2、蘸料可以一次性弄多点 每次吃面的时候加一点 超赞