备好材料,长豆角、胡萝卜、尖椒切成小丁,葱段和姜切成碎末备用~
开锅下油,油热下姜末爆香~
接着倒入肉末,快速煸炒,炒至肉末均匀变色即可~
然后倒入蚝油和酱油(生抽),翻炒让肉末入味
接着倒入长豆角丁和胡萝卜丁,翻炒入味~
与肉末翻炒均匀,入味并且炒熟
起锅前加入盐和鸡精,(喜欢吃辣的朋友,可以适量加入辣的豆瓣酱等酱)翻炒均匀
最后加入尖椒丁和葱碎,继续翻炒均匀,即可出锅咯~
超级下饭,谁吃谁知道,吃完还想要的豆角肉末下饭菜~白米饭的最佳搭配口袋名单之一,虏获各种年龄层的吃货们~家人分享好菜,一起做起来吧~小伙伴们也快来自制美味吧,喜欢的记得关注hoyaa哦,更多美味下期见~