原来如图。
苦菊洗净切成两段。豆腐皮焯水切丝。
胡萝卜削皮切丝，食材放入大碗中。
加入3勺生抽、1勺醋、半勺香油、1勺油泼辣子，一点点盐、糖，拌匀即可。
清火开胃凉拌菜完成。
成品。
-生抽我用的薄盐生抽，醋是果醋，味道都比较淡。实际制作根据口味调节。