焦糖无花果配干酪

作者： Dongfdd

用料

• 紫皮无花果 6个
• 黄油 适量
• 黑醋 适量
• 白糖 适量
• 糖霜 适量
• 柠檬皮碎 适量
• 干酪 适量
• 杏仁碎 适量
• 迷迭香枝干 2根

焦糖无花果配干酪的做法步骤

步骤 1

将迷迭香枝干用剪刀在一端剪出一个尖角，然后穿在无花果上;

步骤 2

在无花果上撒上糖霜;

步骤 3

再淋上黑醋，静置5分钟;

步骤 4

平底锅内放入4-5茶匙白糖，糖融化成焦糖;

步骤 5

焦糖融化后加入一小块黄油;

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步骤 6

步骤 6

倒入适量黑醋，搅拌均匀，汤汁不易太浓，可加点水;

步骤 7

无花果放入锅中，煮2-3分钟，煮的时候用勺子淋汤汁在无花果上;

步骤 8

把无花果连同汤汁装入烤盘中，放入烤箱，上下火180烤10分钟;

步骤 9

烤好后把无花果装盘，再淋一些汤汁，用刨丝器擦一些柠檬皮碎，撒一些杏仁碎，再配干酪即可;

菜谱创建时间：2020-04-02 17:25:36