Dutch baby荷兰松饼

作者： Aray爱芮

快手早餐，看见膨大长高的面饼就特别开心，不知道你是不是也同感？

用料

• 黄油 5克
• 牛奶 165克
• 糖 10克
• 鸡蛋（55-60g） 1个
• 盐 1克
• 低筋面粉 50克
• 水果 若干

Dutch baby荷兰松饼的做法步骤

步骤 1

烤箱210度预热5分钟，铸铁锅一起进烤箱，一分钟后取出黄油放进锅里融化后刷好铸铁锅（20㎝直径）。小砂锅，搪瓷锅也可以用。刷完黄油，锅再次预热5分钟。

步骤 2

一个盆内加入所有材料，分类过筛，手动蛋抽搅拌成稀水状态。带手套取出锅，倒入稀面糊。210度16分钟。

步骤 3

出炉后表面加水果蔬菜即可，可以撒点糖粉

菜谱创建时间：2020-04-02 16:52:30