简易上手 炸春卷

作者： 爱烹饪的菜新鲜

刚好在淘宝看到春卷皮卖 很想念以前在大学经常吃的小吃 酥酥脆脆的炸春卷 口感： 一口入嘴 咔哒一声是外酥的春卷皮 馅料韭菜和虾的汁，流入喉咙，万般鲜甜 ps: 不喜欢韭菜的宝宝，可以把馅料换成自己喜欢吃的馅料啦～

用料

• 春卷皮 25 张
• 虾 适量 只
• 猪肉沫 适量
• 韭菜 适量 克
• 盐 适量 克
• 耗油 适量

简易上手 炸春卷的做法步骤

步骤 1

挑虾线，切三段

步骤 2

猪肉沫

步骤 3

韭菜切段 加 半勺盐 一勺耗油 一点油 ps:韭菜要干点哦，不然包起来易破皮。 实在太湿的话，我的补救方法是加淀粉，就好多了。

步骤 4

包春卷 ps:注意其他还没包的春卷皮，要用保鲜膜盖着哦，不然会干！

步骤 5

下锅炸一炸

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步骤 6

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2020-04-02 16:41:01