山楂红枣焖猪手《每日一膳·春·立春》

作者： 只因芷茵

出自杨志敏老师的《每日一膳·春·立春》 一人食很难，哈哈哈哈

用料

• 猪手 200克
• 山楂 10克
• 红枣 6个
• 甜醋、冰糖、食盐、花生油、生姜、葱 适量

山楂红枣焖猪手《每日一膳·春·立春》的做法步骤

步骤 1

准备食材。猪手洗净切块，焯水后过冷，沥干备用

步骤 2

锅内加入花生油，爆香生姜、葱、红枣（虽然对爆香红枣有点疑问，但是，我还是这样做了）

步骤 3

加入猪手、山楂、冰糖、甜醋、食盐，小火煮30分钟至猪手松软

步骤 4

酸酸甜甜很好吃

菜谱创建时间：2020-04-02 16:18:19