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迷你山药饼

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作者: Alice玲珑
给小宝宝做的一款餐间小零食,一口一个,营养好吃。

用料

迷你山药饼的做法步骤

步骤 1

把山药和鸡蛋放入料理机中。

步骤 2

打成泥。

步骤 3

加入适量中筋面粉

步骤 4

用筷子搅拌成絮状

步骤 5

加入酵母

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步骤 6
步骤 6

揉成面团,装入容器中,放置在温暖的地方醒发,或者盖保鲜膜。

步骤 7

醒发好的面团,揉搓排气,擀成面饼,并用模具抠出图案来,剩余的继续揉成面团,重复之前的动作。

步骤 8

将这些小可爱们盖上保鲜膜继续醒发,直到它们明显变厚。

步骤 9

电饼铛或平底锅预热,不用刷油,放入这些小可爱。

步骤 10

盖上盖子,受热更均匀。

步骤 11

约一分钟,翻面。

步骤 12

小可爱们出锅啦!

步骤 13

小心心

步骤 14

松软好咀嚼

步骤 15

核心成员

步骤 16

集体照

步骤 17

健康美味无添加

迷你山药饼的小贴士

1.煎的过程中一定要盖盖子哦。 2.晾至微凉后一定要装入密封袋中储存。

菜谱创建时间:2020-04-02 15:07:54
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