发好面 一斤面可以做两个饼
发好的面揉好分成两个均匀的面剂,擀成一张大饼,擀的越薄越好。
撒上椒盐再擀一下,撒均匀。然后涂抹上油,我用的玉米油,不要用花生油,味道大。
涂抹均匀后卷起来,把两边捏起来。
捏好后再卷起来,把面团捏紧。
捏好后在擀开,然后在醒发20分钟左右
上锅中火蒸20分钟,关火后稍放一会开锅。
拿出来开吃吧,好吃