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不可或缺,好吃不胖的美味!家庭版海鲜意大利面

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作者: 皮巴炮
媳妇儿早上吵着非常饿,不做饭就给我唱《西游记》插曲。无奈之下,我只能走进厨房,做了这道海鲜意大利面

用料

不可或缺,好吃不胖的美味!家庭版海鲜意大利面的做法步骤

步骤 1

先准备半个洋葱

步骤 2

再准备1个西红柿

步骤 3

从冰箱再拿出8只虾

步骤 4

首先将洋葱切成丁,如果不介意辣眼睛的,可以把洋葱切的更碎一些。

步骤 5

然后将西红柿切成小块,记住要把西红柿的根去干净。

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步骤 6
步骤 6

接下来将锅中加满水,把水烧开。

步骤 7

紧接着下入意大利面。

步骤 8

煮7-8分钟,就可以了。

步骤 9

因为虾需要解冻,在煮面的间歇,把虾剥好,虾头也留着。

步骤 10

将煮好的意大利面用凉水冲洗,随后放入容器备用。

步骤 11

最关键的时刻来了,那就是意大利面的灵魂酱料。意大利面好不好吃往往都在这个酱料上。起锅烧油。

步骤 12

将虾头放入锅中爆炒。

步骤 13

炒好的虾头直接处理掉,剩下锅中的虾油。注意将火转为小火。

步骤 14

放入准备好的西红柿。

步骤 15

将西红柿炒烂,炒到这种稠的感觉。

步骤 16

加少许水,并放入切好的洋葱丁。

步骤 17

加入番茄酱,酱油,白糖,盐,如果愿意吃罗勒的也可以放点。

步骤 18

放入大虾,让虾与酱料充分融合。

步骤 19

大概1-2分钟,等到虾熟了之后,放入意大利面,充分搅匀,让意大利面吸收浓郁的酱料。

步骤 20

出炉的效果图。喜欢黑胡椒的朋友,可以撒上一些黑胡椒碎。我要开吃了^ω^

不可或缺,好吃不胖的美味!家庭版海鲜意大利面的小贴士

意大利面好不好吃全在酱料,有海鲜菇的话,可以在做酱料的时候放入少许,味道很不错。

菜谱创建时间:2020-04-02 12:19:44
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