凉拌老豆腐

作者： 你们说叫啥

小时候豆腐的品种没那么多，吃的最多的就这个老豆腐，后来豆腐的品种越来越多做法也越来越多，但是最喜欢的还是这种

用料

• 老豆腐 1块
• 生抽 1勺
• 盐 三分之一勺
• 麻油 半勺
• 藤椒油 三分之一勺
• 醋 半勺
• 蒜头 五瓣（这个纯属自己喜欢吃）
• 最好还能放点葱花和黑芝麻我是因为家里没有

凉拌老豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐用手捏碎，不要捏太碎

步骤 2

放入蒜末

步骤 3

一勺生抽

步骤 4

三分一勺藤椒油

步骤 5

半勺麻油

步骤 6

半勺醋

步骤 7

适量盐

步骤 8

搅拌均匀装盘，因为比较喜欢吃辣放了一点点剁椒碎

凉拌老豆腐的小贴士

如果不太喜欢豆腐的生味可以捏碎了上锅蒸熟

菜谱创建时间：2020-04-02 11:46:50