「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee

作者： 亖丫头亖

「400次咖啡」又名为Dalgona Coffee，亦即是焦糖泡沫咖啡。 「400次咖啡」的做法很容易，把咖啡粉、砂糖和热水以1：1：1的比例，用人手打400次（亲试，鬼话千万别信）打至变成泡沫的质感，之后就可以随喜好加在热水、牛奶

用料

• 黑咖啡粉 2勺
• 糖 2勺
• 温水/温奶 2勺

「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee的做法步骤

步骤 1

咖啡粉两平勺（家用不锈钢圆勺）

步骤 2

白糖两勺

步骤 3

牛奶两勺，然后搅拌均匀

步骤 4

打发至颜色变淡，像浓稠的酸奶状就好了

步骤 5

杯中加入适量牛奶🥛

步骤 6

然后加入适量打好的咖啡奶泡

步骤 7

放上喜欢的模具，用可可粉筛上图案

步骤 8

一杯口感香醇的咖啡就好了，真的很好喝，你可以试试哦

「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee的小贴士

简单的咖啡饮品，灰常好喝

菜谱创建时间：2020-04-02 10:51:47