下饭菜～红烩牛肉

作者： Lucky胡椒

用料

• 牛肉 800克
• 生抽 2勺
• 盐 15克
• 酱油 1勺
• 糖 10克
• 炖肉粉 50克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 西红柿 4个
• 番茄酱 2勺
• 葱姜蒜 适量
• 啤酒 一杯

下饭菜～红烩牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块加水没过肉，放入葱姜蒜，炖肉粉，料酒，盐，啤酒文火炖2个小时，留汤撇去炖料。

步骤 2

胡萝卜土豆切滚刀块，洋葱切十字刀备用。

步骤 3

西红柿切块备用。小火继续炖牛肉，加入胡萝卜和土豆10分钟后放西红柿和洋葱，在炖10分钟左右加入番茄酱大火收汁。

步骤 4

撒点小香菜出锅，记得配上一大碗米饭🍚！

菜谱创建时间：2020-04-02 10:25:35