开胃肉丸面

作者： 玲子爱生活

今天没有什么胃口，所以不想吃饭，但是还是做，因为我不吃家里还有三姑娘要吃饭，所以必须做，呵呵！ 所以我今晚给自己做一碗面。

用料

• 面1块
• 牛肉丸4粒
• 酸菜少许
• 凉拌黄瓜少许
• 蒜少许
• 红烧肉汁1小碗

开胃肉丸面的做法步骤

步骤 1

1、先把酸菜炒香，调味。

步骤 2

2、把炒好的酸菜装好，清洗干净锅，然后倒入清水煮开。

步骤 3

3、水煮开后倒入肉丸，把面倒入。

步骤 4

4、面煮2分钟就可以了，用筷子把面条挟起。

步骤 5

5、倒入红烧肉汁，把面条捞均匀即可。

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步骤 6

步骤 6

6、把酸菜和凉拌黄瓜倒在面条上，这时候肉丸也好了，把肉丸捞起放在面条上面。

开胃肉丸面的小贴士

注：凉拌黄瓜是我边做红烧肉时边做的，因为一个人比较忙所以没有拍照，这面条好好吃，而且开胃。

菜谱创建时间：2012-06-04 22:14:24