香煎芦笋

作者： 女巫的厨房1001

春天吃三笋：春笋，芦笋，莴笋。芦笋也是一道减脂必备菜，今天分享一个很简单的芦笋的做法！

用料

• 芦笋 适量
• 橄榄油 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒酱 适量

香煎芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋尽量买那种嫩嫩的，去掉尾部一节洗干净，锅内放适量水烧开放入一点盐，再放入芦笋，焯水1-2分钟后捞出。

步骤 2

平底锅内不要放油。焯水后的芦笋不用控干水分就可以放入平底锅内，中火煎一下。

步骤 3

过一会一根一根的翻面

步骤 4

煎成表面微微焦黄以后放入适量橄榄油，再放入黑胡椒酱或者黑胡椒颗粒。

步骤 5

出锅！美味可口的香煎芦笋就完成了，可以成为一道单独的菜，也可以为减脂餐或者牛排当配菜，都很赞👍🏻！

菜谱创建时间：2020-04-01 23:07:36