清水中放入少许盐,将杏鲍菇撕成手指大小的条状,放入水中浸泡五分钟
青椒和蒜瓣切好备用
锅中放油,烧热之后放入青椒和蒜片炒香
放入杏鲍菇翻炒,出水之后放入生抽,杏鲍菇变软时候,差不多就熟了,搞不准的可以尝一下,出锅前放入盐、鸡精、十三香调味
简单美味的青椒炒杏鲍菇就做好了👏👏