鸡翅解冻,改刀,把鸡翅从中间一分为二,孩子吃起来方便,不浪费。
鸡翅加姜片,冷水下锅,煮出血沫,捞出控干水份。
锅内热油下鸡翅,煎至两面变黄。
加入少许生抽,白糖,老抽,翻炒均匀。
加入可乐,没过鸡翅,加少许盐调味,中火炖八分钟。
大火收汁。
美味的可乐鸡翅就出锅啦!
为家人做一日三餐,是我觉得最幸福的事儿😜
儿子的可乐鸡翅拌米饭,美哉!