前面的我又没拍 不好意思 但是前面很简单的 （把两个土豆削皮洗干净切成薯条状 然后过水两次洗去一些淀粉然后把洗干净的土豆放进沸水中煮至土豆变得通透大概两三分钟捞出洗干净用厨房纸巾拭干表面水分 再然后让每根土豆条粘上玉米淀粉 表面有一层薄薄的粉就可以了）然后就可以热油 油温八成热筷子放在油锅中周围冒小泡泡就下入土豆条
注意看土豆条的变化 颜色开始变黄时给捞起来凉一会 升高油温再倒入复炸一次
注意观察颜色 金黄色时即可关火捞出 特别注意别过了头 不然颜色就不好看了 追求品质的同时我们也要追求美观 这道美味的薯条就做好啦 撒上盐挤上番茄酱就可以吃了 番茄酱就可以根据自己口味来加入