洋葱、葱、姜、蒜切好备用
两个番茄切好备用
肥牛过开水捞起
热锅热油加葱姜蒜洋葱翻炒至出香味,加番茄翻炒
加入老抽、生抽、蚝油、盐、白糖,炒至番茄软烂
加开水,加肥牛,中火焖十分钟
撒上葱花,出锅。
鲜香酸甜,下饭神器!