除香菜和葱,鸡肉扔进料理机打匀,没有就剁剁剁,然后木薯粉胡椒粉放进去,盐料酒生姜汁自己看着办,有打蛋器用,没有三根筷子一起顺时针搅拌,盘子筷子或勺子放进烧滚的水里,浮起捞出
虾皮紫菜榨菜放一起水煮,开了后放瘦肉丸煮一下说开放入香菜和葱就OK了