醋熘白菜

作者： 三金果粒

用料

• 白菜 8片
• 葱、蒜
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 醋 3勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺

醋熘白菜的做法步骤

步骤 1

准备白菜

步骤 2

白菜斜切易熟入味

步骤 3

把白菜帮和白菜叶分开放

步骤 4

白菜叶切段

步骤 5

调酱汁（上面是些孜然）:一勺淀粉，一勺生抽，半勺老抽，一勺白糖，3勺醋，一点孜然粒（可不加）

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步骤 6

步骤 6

锅热油下葱、蒜、干辣椒

步骤 7

先放白菜帮炒炒

步骤 8

再下白菜叶炒软， 再加之前调好的料汁翻炒均匀即可。

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2020-04-01 18:51:37