厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜

作者： MORO的小食堂

每一个不曾起舞的日子， 都是对生命的辜负。

用料

• 包心菜 半个
• 胡萝卜 半根
• 白醋 75ml
• 糖 150克
• 凉开水 300克

厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤

步骤 1

如图备菜

步骤 2

包心菜撕片，胡萝卜打丝，辣椒切碎

步骤 3

包心菜加盐腌制2小时

步骤 4

胡萝卜加盐腌制1小时

步骤 5

调酱料，将所有材料混合在一起，充分混合

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜，包菜，水洗两遍，沥干

步骤 7

将所有材料加到一起，充分混合浸泡

步骤 8

浸泡一宿，第二天即可食用

厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的小贴士

醋糖水比例 1比2比4

菜谱创建时间：2020-04-01 16:22:25