下饭菜小炒野生小河鱼🐟

作者： 超级玛丽浩

用料

• 野生小河鱼 个
• 青菜椒 两只
• 红椒 半只
• 大蒜 4根
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺

下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法步骤

步骤 1

我妈妈乡下买的类似这种小河鱼，因为纯野生，里面少量夹杂其他种类鱼，这个图片是借来的，各位参考一下就好

步骤 2

如图，我家孩子不吃辣，所以没放干红椒，都是椒菜。

步骤 3

香油下锅烧热，倒入提前微泡的鱼干，小火煎微黄，闻到香味，倒入料酒，下葱姜蒜翻炒，喜欢绵一点的，滋少量水闷煮一会即可，如图，超下饭

下饭菜小炒野生小河鱼🐟的小贴士

河鱼咸的，放入辣椒时看口味适量加盐

菜谱创建时间：2020-04-01 15:05:57