香椿摊鸡蛋 with SPAM

作者： 荷娜CHOI

香椿摊鸡蛋加上午餐肉的香味，哈哈

用料

• 香椿 50g
• 鸡蛋 3个
• 食用油
• 盐 适当
• 午餐肉或香肠 午餐肉两片或香肠一条

香椿摊鸡蛋 with SPAM的做法步骤

步骤 1

香椿水洗一下，焯水，一定要焯哦

步骤 2

三个鸡蛋

步骤 3

午餐肉切丁，我用了两片，根据自己口味调整量哈

步骤 4

焯水后的香椿，我是用捣蒜器切碎的，嘻嘻

步骤 5

午餐肉和香椿倒入鸡蛋液中，放适当盐和胡椒粉。这个盐的量吧，你懂的，其实那个教程都会写多少多少勺，其实很多时候就该跟你你的经验和感觉开放的，每家勺子大小也不一样，世界所有人口味也不一样，没法统一。所以你的感觉和经验来哈

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步骤 6

步骤 6

搅拌

步骤 7

平底不粘锅倒油，记得用最小的火，全程一样

步骤 8

油热后，倒入鸡蛋液

步骤 9

慢慢煎，不要着急，你可以干点别的

步骤 10

翻面，照片上是背面了

步骤 11

该是背面，已经重复翻过一遍了，所以焦黄

步骤 12

这个是正面，出锅，正面永远好看，正面朝上，可香了，真的。 yammy👍

菜谱创建时间：2020-04-01 14:58:03