超简单的黑椒牛仔骨

作者： 孙小雪的厨房

很喜欢吃牛排🥩，这个黑椒牛仔骨的味道和牛排差不多呦～ 我用的牛仔骨是追牛族的黑椒牛仔骨，本身已经腌制了，但是我觉得味道有些淡，我尝试用两种不同的方式做牛仔骨，一种是直接煎撒上黑胡椒粉，一种是现在我要分享的，哈哈，因为我最终觉得还是这种做法更好吃，推荐一下，哈哈😄 看到最后可能有小伙伴会问我洋葱哪去了？哈哈😄牛仔骨盛出后，剩下的洋葱和酱汁让我炒鸡蛋了，一举两得，真好吃😋

用料

• 牛仔骨 8块左右
• 洋葱 半个切丁
• 水淀粉 小半碗
• 酱汁：
• 蚝油 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 一点点
• 黑胡椒粉 适量（喜欢吃可以多放一些）
• 清水 半碗

超简单的黑椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

锅中刷油，下入牛仔骨，煎至两面变色，七分熟左右盛出。

步骤 2

锅中刷油，下入洋葱丁翻炒+酱汁+水淀粉，搅拌均匀，下入牛仔骨，完成✅

菜谱创建时间：2020-04-01 14:00:42