焗鱼

作者： Yang9888

用料

• 鱼 1条
• 蚝油 3勺
• 酱油 1勺
• 鸡饭老抽 半勺
• 大蒜 一头
• 姜 适量
• 葱花
• 葱段
• 小辣椒 1个

焗鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切段，撒盐抓均匀，10分钟后，洗干净。放入三勺蚝油，一勺酱油，半勺老抽，切断小辣椒，腌制。

步骤 2

锅中放油加入大蒜和姜，炒香，加入腌制好的鱼。盖盖子，小火五分钟，倒入料酒，挺火，盖盖子焖五分钟。礼成。

菜谱创建时间：2020-04-01 11:47:29