五彩缤纷荷塘小炒

作者： 格格妩

荷塘小炒据说是广东菜， 色泽靓丽，营养丰富， 食材不一， 我这里用了4种食材， 都是脆脆的口感， 清脆爽口， 回味丝甜。

用料

• 莲藕 1根
• 荷兰豆 适量
• 木耳 适量
• 胡萝卜 半根
• 水淀粉 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量

五彩缤纷荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

食材合影， 橙绿，黑白， 是不是很好看。

步骤 2

葱段炒出葱香后捞出扔掉， 这一步是为了保留葱香， 同时最后的菜品不见葱， 成品更漂亮一些。

步骤 3

蒜片花椒粒爆锅

步骤 4

放入荷兰豆翻炒

步骤 5

放入胡萝卜，莲藕翻炒

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步骤 6

步骤 6

放入木耳翻炒

步骤 7

放入半勺耗油，适量鸡精，盐， 淋上少许水淀粉，菜色更加靓丽。

步骤 8

出锅~

菜谱创建时间：2020-04-01 11:00:27