全蛋奶粉 蛋挞

作者： 娅_嫣

方子 自己备用 自己备用 自己备用

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 10克
• 奶粉 25克
• 45度温水 150克
• 挞皮 14个
• 低筋粉 10克

全蛋奶粉 蛋挞的做法步骤

步骤 1

14个挞皮摆入烤盘 烤箱预热200度10分钟

步骤 2

大碗①里倒入150克45度温水 加25克奶粉、10克细沙糖搅匀 筛入10克低筋粉搅匀 碗②打入3个鸡蛋搅匀（不要打发） 倒入碗①，边倒边搅匀 过筛2次，用勺子盛入挞皮每个8分满 放进烤箱，中层，200度20分钟 最后5分钟观察，根据情况调整时间和温度

菜谱创建时间：2020-04-01 00:43:09