甜甜圈

作者： chihuochen

用料

• 普通面粉 300克
• 细砂糖 15克
• 牛奶 140克
• 黄油 10克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

把除了黄油外的材料混合，揉成团，然后加黄油揉成一个光滑的面团，包上保鲜膜醒发至两倍大（前面步骤忘记拍照了）

步骤 2

醒发好的面团拿出来继续揉把里面的气排掉。分成八九份揉圆。继续醒发至两倍大，然后用食指戳进去转圈圈，或者用一个圆形的工具压出中间的那个洞

步骤 3

热油锅中火炸至两面金黄。

步骤 4

两面斗粘上白糖，或者自己喜欢的东西装饰下。

步骤 5

家里只有巧克力酱了不好抹均匀，抹的有点太丑。。(疫情结束买材料做的更美）

菜谱创建时间：2020-04-01 00:38:04