经典意式肉酱面

作者： 鸿猫

用料

• 意大利面 90g/每人
• 肉末 适量（看个人爱好）
• 洋葱 1/3个
• 番茄酱 5勺
• 番茄 2个
• 黄油（或者菜籽油） 10克
• 黑胡椒 适量
• 老抽 适量
• 白糖 2勺

经典意式肉酱面的做法步骤

步骤 1

料酒，淀粉，腌肉（最好是肉酱）

步骤 2

水烧开，下意面煮15分钟，捞出来备用

步骤 3

热锅加入黄油（或者菜籽油），把肉下锅里炒8分熟，盛出来备用

步骤 4

洋葱切块，西红柿切块。锅里热油，加入洋葱西红柿翻炒两分钟，再加入炒好的肉。加水，覆盖洋葱和西红柿，中火熬着

步骤 5

加入5勺番茄酱，2勺白糖，撒入适量的黑胡椒粉，搅拌均匀，中火熬着

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步骤 6

步骤 6

锅里的水收汁差不多时候加入意面，搅拌均匀，加热一分钟，出锅

步骤 7

聊咋咧

菜谱创建时间：2020-03-31 23:15:36