香辣鸡块

作者： 喂是娜娜吖

这一道菜看着都流口水! 香辣入味，开胃解馋，超级下饭，你一定要来试一试，超级简单

用料

• 半只土鸡 500只
• 蒜 3瓣
• 姜片 6片
• 香叶 2片
• 干红椒 10个
• 花椒 10粒
• 八角 1个
• 白糖 1勺
• 老抽 1勺
• 调味料 1勺

香辣鸡块的做法步骤

步骤 1

半只土鸡，切块，大概500g，焯水去沫，凉水洗净空干水分

步骤 2

蒜3个，姜片6片，香叶2片，干红椒10个，花椒10粒，八角一个

步骤 3

烧热油

步骤 4

把鸡块倒入煸炒至表皮金黄

步骤 5

倒入一大碗水没过鸡块

步骤 6

放入一勺糖和一勺老抽

步骤 7

再放入小勺调味料

步骤 8

盖上盖子中火20分钟

步骤 9

在汤汁快收干之前，放入一小勺盐，接着翻炒至汤汁收干

步骤 10

哇塞，好香(⊙o⊙)

步骤 11

赶紧趁热尝一口

步骤 12

色泽红亮诱人，肌肉劲道嫩滑，香辣鲜美，那么简单容易，你确定不来试一试？

菜谱创建时间：2020-03-31 20:35:45