凉拌毛豆（不好吃你找我）

作者： 姑奶奶

1 清水中加入一勺盐，倒入毛豆反复搓洗干净；毛豆剪掉首尾端 ，沥干水份 2冷水下锅 煮开后，放点盐 更快熟 捞起沥干 放入盘中 调料汁：辣椒面，蒜末 姜末，白糖，鸡精 味精，耗油，老陈醋，生抽，，搅拌，加热油，再放藤椒油+香油搅拌

用料

• 毛豆 yi克

凉拌毛豆（不好吃你找我）的做法步骤

步骤 1

1 清水中加入一勺盐，倒入毛豆反复搓洗干净；毛豆剪掉首尾端 ，沥干水份 2冷水下锅 煮开后，放点盐 更快熟 捞起沥干 放入盘中 调料汁：辣椒面，蒜末 姜末，白糖，鸡精 味精，耗油，老陈醋，生抽，，搅拌，加热油，再放藤椒油+香油搅拌

步骤 2

调料汁：辣椒面，蒜末 姜末，白糖，鸡精 味精，耗油，老陈醋，生抽，，搅拌，加热油，再放藤椒油+香油搅拌

菜谱创建时间：2020-03-31 18:18:10