1. 把一条（或者一包）乳酸菌粉，直接加入1升常温的纯牛奶（全脂、低脂、脱脂都可以）中，然后盖上盖，摇晃均匀。 2. 乳酸菌适宜发酵的稳定大概是四五十度，所以我们要给它焐着哦，不能冻到了。 这个时候就需要找出暖水袋啦，把纯牛奶和暖水袋紧贴着，然后藏到被子里。 电热毯也可以，暖气片也可以。反正持续低温加热的都OK。 3. 搞定，静候8个小时。 4. 这样做真的超级方便，吃的时候直接倒入碗里或杯中，开始DIY吧，放点水果丁，放点即食麦片，等等。